Mudah Membuat Roti, Cookies & Kue Lezat Tanpa Oven

membuat-sendiri-aneka-roti-cookies--kue-lezat

 

Kenyataan itu memang terkesan mustahil. Namun, semuanya bisa Anda buktikan setelah Anda mencoba mempraktikkan beberapa resep roti yang terdapat dalam buku Membuat Sendiri Aneka Roti, Cookies & Kue Lezat; 100% Tanpa Oven terbitan Indonesia Tera.

Buku yang ditulis oleh Sangjin Ko (Baker & spesialis fermentasi termuda yang memiliki “The National Certificate of Baking” dari pemerintah Korea) ini akan mengajak Anda untuk membuat aneka roti, cookies, atau kue lainnya tanpa harus melalui proses menguleni dan bergantung pada oven.

Sebagai pengganti oven, Anda cukup menggunakan wajan teflon yang tersedia di rumah. Sedangkan proses menguleni yang cukup “berisik” bisa disiasati dengan mengaduk bahan-bahan roti dengan menggunakan alat sederhana, seperti sendok nasi. Mudah, kan?

Nah, melalui buku ini Anda dapat mencoba 34 resep roti, cookies, dan kue lezat dari Indonesia, Korea, Jepang & Itali dengan tampilan yang menarik. Mulai dari hotteok, egg toast with mushroom, roti isi ubi, roti gandum kismis, roti keju, roti sayur, cookies ubi, coconut cookies, cookies vanili, bolu kukus cokelat, manju, hingga scone bisa Anda temukan resepnya di sini.

Tidak hanya itu, Sangjin Ko juga melengkapi isi bukunya dengan informasi seputar alat, bahan, pengaturan api, cara mengatur adonan, trik membuat adonan agar tidak gosong, teknik membuat adonan dasar dan solusi praktisnya, serta tips baking.

Penasaran? Buka saja bukunya dan mulailah membuat aneka roti, cookies, dan kue sesuai selera Anda!

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*